Les mémoires Flash sont des dispositifs d’une seule pièce en matériau semi-conducteur qui permettent de stocker des informations même s'ils sont débranchés de l'alimentation électrique.
Il existe actuellement une multitude de formats variant en fonction du dispositif avec lequel ces mémoires sont utilisées (téléphone portable, appareils photo numériques, consoles de jeux vidéo, etc.)
La différence réside essentiellement dans la configuration de leur interface avec le système informatique. Quant à la récupération des données, il n'y a aucune différence avec d'autres types de support.
Il existe beaucoup d'autres dispositifs de stockage des données qui diffèrent en fonction du type de support (magnétique, électronique, etc.) mais où il est toujours possible de procéder à une récupération des données: